Metabolizam

Mnogi od onih koji ratuju s viškom kilograma nadaju se da će znanstvenici pronaći lijek protiv pretilosti, koji će im omogućiti uzimanje specifičnog spoja za brisanje osjećaja gladi. No, do tada im ne preostaje ništa drugo nego promijeniti prehrambene navike, i to tako da smanje ukupnu količinu obroka i zamijene pojedine namirnice onim namirnicama koje dovode do smanjenja ukupnih masti u organizmu.

Znači li to da postoje namirnice koje uzrokuju mršavljenje? Zapravo ne. Ili bolje rečeno, ne smijemo nikad vjerovati da postoje čudotvorni proizvodi koji će nam omogućiti brzo i učinkovito mršavljenje gubitkom primjerice 10 kg u dva tjedna.

Ali postoje, i zaista su efikasne:

a) namirnice koje će uvjetovati ubrzanje i stimulaciju cjelokupnog metabolizma, koje pomažu u izgaranju većeg broja kalorija

b) namirnice koje će brže i učinkovitije "zasititi" organizam, koje u sebi sadrže specifične tvari što uvjetuju bržu pojavu osjećaja sitosti, pa nam omogućuju da jedemo manje.

Zacijelo ste se puno puta pitali kako je moguće da određene osobe jedu zaista mnogo i obilno, a da se nikad ne udebljaju? Odgovor je u njihovom metabolizmu. Takve osobe imaju življi metabolizam, odnosno izgaraju više "goriva" u kraćem vremenskom roku. To nikad ne može poći za rukom nekim drugim osobama koje bilo zbog konstitucije ili metaboličkih razloga imaju spor metabolizam. Ipak, dobra je vijest da postoje namirnice koje i u takvih osoba ubrzavaju metabolizam, i to tako da djeluju ne samo na ubrzanje pojedinih biokemijskih ciklusa, već i izravno na masno ili adipozno tkivo. One pomažu u razgradnji, asimilaciji i učinkovitoj eliminaciji masti.