Zašto se uopće debljamo? Koji su razlozi prekomjerne tjelesne težine, odnosno koji su najčešći uzroci debljine? Umjesto odgovora evo citata jednoga našeg renomiranog gastroenterologa: "U 99 % debelih osoba uzrok debljine je taj što jedu više nego što treba!"
U borbi protiv debljine (koja nije nimalo laka) treba voditi računa o tome da se više kalorija potroši za tjelesni, umni, metabolički i fiziološki rad nego što ih se u obliku obroka unese tijekom dana. Dokazano je, međutim, i stanje prekomjerne tjelesne težine čiji je uzrok genetički.
Sredinom devedesetih godina, na Sveučilištu Rockefeller u New Yorku, znanstvenici su u jednoj opsežnoj studiji dokazali da kod pretilih osoba postoji defekt u genetičkoj strukturi stanice. O čemu se radi? U normalne osobe postoji osjećaj sitosti koji nam "signalizira" kada treba prekinuti s jelom. Taj se osjećaj stvara u našem mozgu pod utjecajem proteina (naziva se "ob protein", "obesity protein" ili "leptin"), koji se sintetizira u masnim stanicama i dolazi u mozak gdje se vezuje na specifični prijamnik (receptor) i na taj način uvjetuje pojavu osjećaja sitosti. Gen koji kodira (nosi šifru) za sintezu tog proteina koji nakon obroka daje signal mozgu da treba prekinuti s jelom može biti defektan u ljudi koji pate od kronične pretilosti. Možemo zaključiti da "genetička šifra" jednog malog dijela pretilih osoba nije u stanju "dati instrukcije" organizmu za stvaranje ovoga specifičnog proteina, pa takve osobe ne osjećaju sitost i stalno jedu. Razumljivo je stoga da se u tim slučajevima debljina prenosi nasljedno s roditelja, majke ili oca, na djecu. Važno je stoga djelovati preventivno i kontrolirati tjelesnu težinu od najranijeg djetinjstva. Edukacija stanovništva ključna je u razumijevanju i primjeni pojedinih pravila koja govore o tome kako svatko od nas može preventivno djelovati i sačuvati zdravlje organizma vodeći računa o unesenim i potrošenim kalorijama tijekom dana.
Nema komentara:
Objavi komentar